Máy móc công nghiệp

Tại sao nên sử dụng máy se bánh mì?

Se bột luôn được nghĩ là một công việc khá đơn giản, dễ dàng thực hiện. Tuy nhiên, nếu bạn phải một khối lượng bột lớn, làm liên tục cả ngảy để phục vụ cho những tiệm bánh đông khách thì sẽ tốn thời gian và vô cùng cực nhọc. Chính vì vậy, máy se bánh mì được ra đời nhằm giúp người dùng tiết kiệm thời gian cũng như công sức.

Máy se bánh mì
Máy se bánh mì

Cấu tạo máy se bánh mì

  • Khe vào bột: Dùng để xếp bột vào ngay ngắn, kết hợp với nắp đậy dễ mở lên gập xuống.
  • 2 cán lô: có chức năng cán bột ra thành miếng mỏng và đều nhau.
  • Lưới cuộn bột của máy se bột bánh mì: Có các rãnh cách đều nhau giúp bột được cuộn theo cách cuốn chiếu trước khi đưa ra ngoài
  • Lô cán dài: Giúp cán bột mảnh ra trước khi đưa ra ngoài.
  • Băng truyền: Được làm từ nhựa đặc giúp chuyền bột từ bên trong lưới cuộn bột tới tay người dùng liên tục.
  • Dây nguồn:Để truyền tải điện từ nguồn vào máy, giúp vận hành máy se bột.
  • Van điều chỉnh: đặt trên lô cán dài để chỉnh độ mỏng dày của phần bột được cán ra.
Lợi ích sử dụng máy se bánh mì

Cách thức vận hành của máy

Sau khi được đưa vào khe đựng và khởi động máy, bột sẽ được cán đều, đi qua lưới cuộn bột để vê bột lại. Sau đó nhờ lô cán dài, cán bột trải dài và đưa xuống băng chuyền, vận chuyển bột xuống dưới từ từ để người sử dụng dễ dàng lấy ra.

>>> Xem thêm: báo giá máy se bánh mì chất lượng

Các ưu điểm nổi bật 

  • Thiết kế vỏ ngoài bằng inox cao cấp, bền đẹp, không bị gỉ sét, dễ dàng vệ sinh lau chùi.
  • Mẫu dáng sang trọng, hiện đại nhờ chất liệu inox nổi bật với màu sắc của bằng chuyền, hai lô cán bột.
  • Máy se bột có công suất cao có thể hoạt động trong nhiều giờ liên tục.
  • Thao tác nhanh chóng, đơn giản, vặn chốt không quá khó khăn.
  • Se bột bằng máy, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm so với việc dùng tay để cán và vê bột như trước đây.

Cách bảo quản máy 

  • Phải rút dây điện ra khỏi nguồn sau khi sử dụng để đảm bảo an toàn.
  • Đặt máy ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời cũng như nước mưa.
  • Lau chùi kỹ các bộ phận của máy se bột bánh mì để đảm bảo vệ sinh sạch sẽ.
  • .Kéo dài tuổi thọ của máy bằng việc bảo dưỡng máy định kỳ.

>>> Xem thêm: dây chuyền sản xuất bánh mì

Sử dụng máy se bột bánh mì để đảm bảo vê sinh an toàn thực phẩm, cũng như tiết kiệm thời gian, công sức cho người làm. Để mua được những chiếc máy se bột chất lượng và các thiết bị làm bánh khác như: lò nướng, máy trộn bột…hãy liên hệ Công ty Kiến An – inoxkienan.vn. Công ty sản xuất thương mại Kiến An là doanh nghiệp với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Cơ Khí và chuyên về thiết kế, chế tạo và sản xuất ra nhiều sản phẩm có chất lượng cao, mẫu mã đẹp theo yêu cầu của khách hàng.